a cura Coop. Aprolavoro
CONVEGNO TECNICO SCIENTIFICO
La tracciabilità di filiera, un "originale" strumento di certificazione delle produzioni agroalimentari a garanzia del consumatore
PROGRAMMA
Ore 16,00 Registrazione dei partecipanti
Ore 16,15 Introduzione e moderazione dei lavori
Giuseppe Scagliola - Direttore Coldiretti Foggia
Ore 16,30 Saluti
Giuseppe Grasso - Presidente Aprol Foggia
Fedele Cannerozzi - Presidente Ente Autonomo Fiere di Foggia
Eliseo Zanasi - Presidente della Camera di Commercio di Foggia
Pietro Salcuni - Presidente Regionale Coldiretti
Luigi Lepri - Presidente Confagricoltura di Foggia
Interventi
Ore 17,00 - La tracciabilità di filiera delle produzioni olivicole olearee nell'ambito del regolamento CE n.867/08
Giuseppe Campanaro - Coop. APROLAVORO Foggia
Ore 17,30 - Reg. CE 867/08 - Un caso concreto di applicazione delle procedure di tracciabilità certificata
Nunzio Caressa - Pres. Coop. Coldiretti S. Ferdinando di P.
Ore 17,50 - Il marchio I.O.O.% Qualificazione dell'olio e.v. di oliva e individuazione di nuove strategie per il mercato
Ranieri Filo della Torre - Direttore Unaprol Roma
Ore 18,20 - Il ruolo dell'agronomo nel processo di certificazione dell'origine e della genuinità dei prodotti agroalimentari
Luigi Miele - Presidente Ordine dei dottori agronomi e forestali della provincia di Foggia
Ore 18,40 - Conclusioni
Savino Santarella - Assessore all'Agricoltura della Provincia di Foggia
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